Montepulciano e Sangiovese compongono il taglio generoso di questo vino con frutto e forza in uno stadio di piena beva, rustico al punto giusto confidando nel gran corpo alcolico e nello scheletro tannico. Ottimo con arrosti e carni rosse, da servire a temperatura ambiente, va stappato almeno 30 minuti prima del consumo.

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Denominazione di legge: Rosso Piceno
Zona e comune di produzione: Spinetoli
Uve: Montepulciano50% e Sangiovese  50%
Superficie vitata, denominazione vigneto/i: 6 ettari, Vigna Piediprato
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Altimetria: 120 metri slm
Tipologia di terreno: Alluvionale, medio impasto-limoso
Sistema di allevamento: controspalliera allevata a guyot
Età media delle viti in produzione: 30 anni
Densità dell’impianto: 3800 piante, per ettaro
Epoca vendemmia: fine ottobre
Resa per ettaro al raccolto di uva: 80 q.li/ha media
Vigneti coltivati con il metodo dell’agricoltura biologica
Vasi vinari di fermentazione: acciaio
Temperatura di fermentazione: 25° termoregolata
Durata fermentazione e macerazione: macerazione 20 giorni
Lieviti impiegati: selezionati Interventi enologici atti a promuovere la cessione di sostanze dalle bucce: 3 rimontaggi al giorno e delestage
Tipo di legno per l’invecchiamento: barrique rovere francese
Durata invecchiamento in legno ed affinamento: 12  mesi
Operazioni enologiche volte alla stabilizzazione del prodotto: leggera filtrazione

Articoli di Stampa

2005 – ROBERT PARKER
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
ROBERT PARKER
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27/03/1998 – IL VENERDì DI REPUBBLICA 27 MARZO 1998
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
IL VENERDì DI REPUBBLICA 27 MARZO 1998
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Riconoscimenti

01/12/2019 – LE MARCHE NEL BICCHIERE 2020
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
LE MARCHE NEL BICCHIERE 2020
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2009 – BEREBENE 2009 GAMBERO ROSSO
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
BEREBENE 2009 GAMBERO ROSSO
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2009 – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE SILVER MEDAL 2009
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE SILVER MEDAL 2009
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2007 – MERANO 2007
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
MERANO 2007
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2007 – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE BRONZE MEDAL 2007
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE BRONZE MEDAL 2007
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2007 – WINE CHALLENGE BRONZE MEDAL 2007
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
WINE CHALLENGE BRONZE MEDAL 2007
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2007 – ELEGANZA 2007
Rosso Piceno “Vigna Piediprato”
ELEGANZA 2007
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